Am Freitag habe ich mein erstes GoAnywhere Gas Extended Experiment gestartet, es sollte Teriyaki Spieße von der Rotisserie geben. Der Grill wird für die Nutzung einer Rotisserie mit einem Rotihalter von ZIFA Grills erweitert, an der dann die elektrische Rotisserie befestigt werden kann. Dadurch wird der kleine Grill quasi in eine Extended Version verwandelt. Durch weiterlesen…
Heute hab ich den kleinen Gas-Grill mit neuem Setup für ein schnelles Abendessen mit Resteverwertung genutzt.
Wir haben dieses Jahr zu Pfingsten eine Cabrio Tour zur Mosel gemacht. Weitere Infos und Bilder in den Beiträgen zu den einzelnen Tagen…
Nachdem ich ja bisher immer „nur“ mit Kohle (Briketts) gegrillt habe, habe ich heute also das erste Mal selber mit Gas gegrillt.
Von bbqpit.
Cuts, Qualitäten, Kern-Temperaturen etc. Link
Der Tag der Abreise ist gekommen.
Zurück nach Deutschland und auf Umwegen nach Reil.
Die Mosel hinauf bis nach Luxemburg
Anreise nach Bendorf Ausgangspunkt für unsere Mosel Tour ist das Berghotel Rheinblick in Bendorf.