Vor ein paar Tagen gab es als Vorspeise Jacobsmuscheln vom Gasgrill.

Diese habe ich beim Grillen mit einer Honig-Ingwer-Marinade überzogen. Auf dem Teller gabs dazu dann Soja-Reisessig-Frühlingszwiebel-Chilli-Sauce. 

Schnell gemacht und sehr lecker. Danke an Ralf für die Idee!